Krompir, bijeli

Krompir (krumpir), bijeli (beli), cijeli (celi), svjež (sirov) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 69
Ukupno proteinag1,68
Ukupno ugljenih hidratag15,71
Ukupno mastig0,10
– od toga: zasićene masne kiselineg0,026
Dijetalna vlaknag2,4
Ukupno šećerag1,15
Škrobg13,49
Holesterolmg0
Vodag81,58
Mononezasićene masne kiselineg0,002
Polinezasićene masne kiselineg0,043
Trans-mastig0,000
Vitamin Cmg9,1
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,071
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,034
Vitamin B3 (Niacin)mg1,066
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg0,281
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,203
Vitamin B9 (Folati)mcg18
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,00
Vitamin AIU8
Vitamin DIU0
Vitamin Emg0,01
Vitamin Kmcg1,6
Kalcijum (Ca)mg9
Željezo (Fe)mg0,52
Magnezijum (Mg)mg21
Fosfor (P)mg62
Kalijum (K)mg407
Natrijum (Na)mg16
Cink (Zn)mg0,29
Bakar (Cu)mg0,116
Mangan (Mn)mg0,145
Selen (Se)mcg0,3
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Povezani članci