Karfiol, zeleni

Advertisement

Karfiol, zeleni, svjež - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 31
Ukupno proteinag2,95
Ukupno ugljenih hidratag6,09
Ukupno mastig0,30
– od toga: zasićene masne kiselineg0,047
Dijetalna vlaknag3,2
Ukupno šećerag3,03
Holesterolmg0
Vodag89,79
Mononezasićene masne kiselineg0,028
Polinezasićene masne kiselineg0,133
Trans-mastig0,000
Vitamin Cmg88,1
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,080
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,102
Vitamin B3 (Niacin)mg0,734
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg0,696
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,222
Vitamin B9 (Folati)mcg57
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,00
Vitamin AIU155
Vitamin DIU0
Vitamin Emg0,04
Vitamin Kmcg20,2
Kalcijum (Ca)mg33
Željezo (Fe)mg0,73
Magnezijum (Mg)mg20
Fosfor (P)mg62
Kalijum (K)mg300
Natrijum (Na)mg23
Cink (Zn)mg0,64
Bakar (Cu)mg0,041
Mangan (Mn)mg0,247
Selen (Se)mcg0,6
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci