Kategorija: Umaci

Majonez

Reference: USDA – United States Department of Agriculture 

Hren (ren)

Reference: USDA – United States Department of Agriculture 

Marinara sos – Recept i kalorije

Marinara sos (engl. “mariner’s”) je italijanski sos poreklom iz Napulja, koji se uglavnom pravi sa belim lukom, crnim lukom, paradajzom …

Senf

Ostali nazivi: slačica, gorušica; nemački naziv: senf; engleski naziv: mustard; latiski naziv: mustum – prev. mlado vino i ardens – …

Ajvar

Ostali nazivi: srpska salata, srpski povrtni kavijar; engleski naziv: ajvar; njemački naziv: ajvar, ajwar. Ajvar neki nazivaju prilogom, neki salatom, …