Sejtan (seitan)

Advertisement

Sejtan (seitan) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 370
Ukupno proteinag75,16
Ukupno ugljenih hidratag13,79
Ukupno mastig1,85
– od toga: zasićene masne kiselineg0,272
Dijetalna vlaknag0,6
Ukupno šećerag0,00
Holesterolmg0
Vodag8,20
Mononezasićene masne kiselineg0,156
Polinezasićene masne kiselineg0,810
Trans-mastig0,000
Vitamin Cmg0,0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,000
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,000
Vitamin B3 (Niacin)mg0,000
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg0,000
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,000
Vitamin B9 (Folati)mcg0
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,00
Vitamin AIU0
Vitamin DIU0
Vitamin Emg0,00
Vitamin Kmcg0,0
Kalcijum (Ca)mg142
Željezo (Fe)mg5,20
Magnezijum (Mg)mg25
Fosfor (P)mg260
Kalijum (K)mg100
Natrijum (Na)mg29
Cink (Zn)mg0,85
Bakar (Cu)mg0,182
Mangan (Mn)mg39,7
Selen (Se)mcg
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci