Salvia (kadulja, žalfija), suva, mljevena

Advertisement

Salvia (kadulja, žalfija), suva, mljevena - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 315
Ukupno proteinag10,63
Ukupno ugljenih hidratag60,73
Ukupno mastig12,75
– od toga: zasićene masne kiselineg7,030
Dijetalna vlaknag40,3
Ukupno šećerag1,71
Holesterolmg0
Vodag7,96
Mononezasićene masne kiselineg1,870
Polinezasićene masne kiselineg1,760
Trans-mastig0,000
Vitamin Cmg32,4
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,754
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,336
Vitamin B3 (Niacin)mg5,720
Vitamin B6 (Piridoksin)mg2,690
Vitamin B9 (Folati)mcg274
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,00
Vitamin AIU5900
Vitamin DIU0
Vitamin Emg7,48
Vitamin Kmcg1714,5
Kalcijum (Ca)mg1652
Željezo (Fe)mg28,12
Magnezijum (Mg)mg428
Fosfor (P)mg91
Kalijum (K)mg1070
Natrijum (Na)mg11
Cink (Zn)mg4,70
Bakar (Cu)mg0,757
Mangan (Mn)mg3,133
Selen (Se)mcg3,7
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci