Riblja ikra, kuvana

Riblja ikra, kuvana na pari (barena) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 204
Ukupno proteinag28,62
Ukupno mastig8,23
– od toga: zasićene masne kiselineg1,866
Ukupno ugljenih hidratag1,92
Dijetalna vlaknag0,0
Holesterolmg479
Vodag58,63
Mononezasićene masne kiselineg2,129
Polinezasićene masne kiselineg3,404
Vitamin Cmg16,4
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,277
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,949
Vitamin B3 (Niacin)mg2,192
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg1,154
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,185
Vitamin B9 (Folati)mcg92
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg11,54
Vitamin AIU303
Kalcijum (Ca)mg28
Željezo (Fe)mg0,77
Magnezijum (Mg)mg26
Fosfor (P)mg515
Kalijum (K)mg283
Natrijum (Na)mg117
Cink (Zn)mg1,28
Bakar (Cu)mg0,128
Mangan (Mn)mg0,013
Selen (Se)mcg51,7
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Povezani članci