Šitake (shiitake) gljive (pečurke)

Šitake (shiitake) gljive (pečurke) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 34
Ukupno proteinag2,24
Ukupno ugljenih hidratag6,79
Ukupno mastig0,49
Dijetalna vlaknag2,5
Ukupno šećerag2,38
Holesterolmg0
Vodag89,74
Trans-mastig0,000
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,015
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,217
Vitamin B3 (Niacin)mg3,877
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg1,500
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,293
Vitamin B9 (Folati)mcg13
Vitamin DIU18
Kalcijum (Ca)mg2
Željezo (Fe)mg0,41
Magnezijum (Mg)mg20
Fosfor (P)mg112
Kalijum (K)mg304
Natrijum (Na)mg9
Cink (Zn)mg1,03
Bakar (Cu)mg0,142
Mangan (Mn)mg0,230
Selen (Se)mcg5,7
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Povezani članci