Patlidžan

Advertisement

Patlidžan, svjež - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 25
Ukupno proteinag0,98
Ukupno ugljenih hidratag5,88
Ukupno mastig0,18
– od toga: zasićene masne kiselineg0,034
Dijetalna vlaknag3,0
Ukupno šećerag3,53
Holesterolmg0
Vodag92,30
Mononezasićene masne kiselineg0,016
Polinezasićene masne kiselineg0,076
Trans-mastig0,000
Vitamin Cmg2,2
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,039
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,037
Vitamin B3 (Niacin)mg0,649
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg0,281
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,084
Vitamin B9 (Folati)mcg22
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,00
Vitamin AIU23
Vitamin DIU0
Vitamin Emg0,30
Vitamin Kmcg3,5
Kalcijum (Ca)mg9
Željezo (Fe)mg0,23
Magnezijum (Mg)mg14
Fosfor (P)mg24
Kalijum (K)mg229
Natrijum (Na)mg2
Cink (Zn)mg0,16
Bakar (Cu)mg0,081
Mangan (Mn)mg0,232
Selen (Se)mcg0,3
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci