Luk bijeli (beli)

Luk bijeli (beli) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 149
Ukupno proteinag6,36
Ukupno ugljenih hidratag33,06
Ukupno mastig0,50
– od toga: zasićene masne kiselineg0,089
Dijetalna vlaknag2,1
Holesterolmg0
Vodag58,58
Ukupno šećerag1
Mononezasićene masne kiselineg0,011
Polinezasićene masne kiselineg0,249
Vitamin AIU9
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,2
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,110
Vitamin B3 (Niacin)mg0,7
Vitamin B6 (Piridoksin)mg1,235
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0
Folatimcg3
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg0,596
Vitamin Cmg31,2
Vitamin DIU0
Vitamin Emg0,08
Vitamin Kmcg1,7
Kalcijum (Ca)mg181
Željezo (Fe)mg1,70
Magnezijum (Mg)mg25
Fosfor (P)mg153
Kalijum (K)mg401
Natrijum (Na)mg17
Cink (Zn)mg1,16
Bakar (Cu)mg0,299
Mangan (Mn)mg1,672
Selen (Se)mcg14,2
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.


Reference:

Povezani članci