Leća (sočivo), kuvana sa soli - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 114 |
| Ukupno proteina | g | 9,02 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 19,54 |
| Ukupno masti | g | 0,38 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,053 |
| Dijetalna vlakna | g | 7,9 |
| Ukupno šećera | g | 1,80 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 69,64 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,064 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,175 |
| Trans-masti | g | 0 |
| Vitamin C | mg | 1,5 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,169 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,073 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 1,060 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,638 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,178 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 181 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0 |
| Vitamin A | IU | 8 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,11 |
| Vitamin K | mcg | 1,7 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 19 |
| Željezo (Fe) | mg | 3,33 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 36 |
| Fosfor (P) | mg | 180 |
| Kalijum (K) | mg | 369 |
| Natrijum (Na) | mg | 238 |
| Cink (Zn) | mg | 1,27 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,251 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,494 |
| Selen (Se) | mcg | 2,8 |
Napomena: Nutritivne vrijednosti u tabeli iznad su generičke i odnose se na sve sorte kuvane leće (sočiva).
Reference:
