Karfiol, kuvan (kuhan)

Advertisement

Karfiol, cvjetača, kuvan (kuhan, baren), ocijeđen, bez soli (neslan) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 23
Ukupno proteinag1,84
Ukupno ugljenih hidratag4,11
Ukupno mastig0,45
– od toga: zasićene masne kiselineg0,070
Dijetalna vlaknag2,3
Ukupno šećerag2,08
Holesterolmg0
Vodag93,00
Mononezasićene masne kiselineg0,032
Polinezasićene masne kiselineg0,217
Trans-mastig0,000
Vitamin Cmg44,3
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,042
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,052
Vitamin B3 (Niacin)mg0,410
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg0,508
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,173
Vitamin B9 (Folati)mcg44
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,00
Vitamin AIU12
Vitamin DIU0
Vitamin Emg0,07
Vitamin Kmcg13,8
Kalcijum (Ca)mg16
Željezo (Fe)mg0,32
Magnezijum (Mg)mg9
Fosfor (P)mg32
Kalijum (K)mg142
Natrijum (Na)mg15
Cink (Zn)mg0,17
Bakar (Cu)mg0,018
Mangan (Mn)mg0,132
Selen (Se)mcg0,6
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci