Sir rokfor

Advertisement

Sir, rokfor (roquefort) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 369
Ukupno proteinag21,54
Ukupno mastig30,64
– od toga: zasićene masne kiselineg19,263
Ukupno ugljenih hidratag2,00
Dijetalna vlaknag0,0
Holesterolmg90
Vodag39,38
Mononezasićene masne kiselineg8,474
Polinezasićene masne kiselineg1,320
Vitamin Cmg0,0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,040
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,586
Vitamin B3 (Niacin)mg0,734
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg1,731
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,124
Vitamin B9 (Folati)mcg49
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,64
Vitamin AIU1047
Kalcijum (Ca)mg662
Željezo (Fe)mg0,56
Magnezijum (Mg)mg30
Fosfor (P)mg392
Kalijum (K)mg91
Natrijum (Na)mg1809
Cink (Zn)mg2,08
Bakar (Cu)mg0,034
Mangan (Mn)mg0,030
Selen (Se)mcg14,5
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci