Jetra goveđa

Advertisement

Jetra goveđa - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 135
Ukupno proteinag20,36
Ukupno ugljenih hidratag3,89
Ukupno mastig3,63
– od toga: zasićene masne kiselineg1,233
Dijetalna vlaknag0
Ukupno šećerag0
Holesterolmg275
Vodag70,81
Mononezasićene masne kiselineg0,479
Polinezasićene masne kiselineg0,465
Trans-mastig0,170
Vitamin Cmg1,3
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,189
Vitamin B2 (Riboflavin)mg2,755
Vitamin B3 (Niacin)mg13,175
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg7,173
Vitamin B6 (Piridoksin)mg1,083
Vitamin B9 (Folati)mcg290
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg59,30
Vitamin AIU16898
Vitamin DIU49
Vitamin Emg0,38
Vitamin Kmcg3,1
Kalcijum (Ca)mg5
Željezo (Fe)mg4,90
Magnezijum (Mg)mg18
Fosfor (P)mg387
Kalijum (K)mg313
Natrijum (Na)mg69
Cink (Zn)mg4
Bakar (Cu)mg9,755
Mangan (Mn)mg0,310
Selen (Se)mcg39,7
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci