Divljač – meso jelena i srnetina

Advertisement

Meso jelena (srnetina) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 120
Ukupno proteinag22,96
Ukupno ugljenih hidratag0
Ukupno mastig2,42
– od toga: zasićene masne kiselineg0,950
Dijetalna vlaknag0
Ukupno šećerag0
Holesterolmg85
Vodag73,57
Mononezasićene masne kiselineg0,670
Polinezasićene masne kiselineg0,470
Trans-mastig0
Vitamin Cmg0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,220
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,480
Vitamin B3 (Niacin)mg6,370
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,370
Vitamin B9 (Folati)mcg4
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg6,31
Vitamin AIU0
Vitamin Emg0,20
Vitamin Kmcg1,1
Kalcijum (Ca)mg5
Željezo (Fe)mg3,40
Magnezijum (Mg)mg23
Fosfor (P)mg202
Kalijum (K)mg318
Natrijum (Na)mg51
Cink (Zn)mg2,09
Bakar (Cu)mg0,253
Mangan (Mn)mg0,041
Selen (Se)mcg9,7
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci