Proso, kuvan (baren) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 119 |
| Ukupno proteina | g | 3,51 |
| Ukupno masti | g | 1,00 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,172 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 23,67 |
| Dijetalna vlakna | g | 1,3 |
| Ukupno šećera | g | 0,13 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 71,41 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,184 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,508 |
| Vitamin C | mg | 0,0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,106 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,082 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 1,330 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,171 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,108 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 19 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 3 |
| Vitamin E | mg | 0,02 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin K | mcg | 0,3 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 3 |
| Željezo (Fe) | mg | 0,63 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 44 |
| Fosfor (P) | mg | 100 |
| Kalijum (K) | mg | 62 |
| Natrijum (Na) | mg | 2 |
| Cink (Zn) | mg | 0,91 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,161 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,272 |
| Selen (Se) | mcg | 0,9 |