Proso, brašno

Proso, brašno - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 382
Ukupno proteinag10,75
Ukupno mastig4,25
– od toga: zasićene masne kiselineg0,536
Ukupno ugljenih hidratag75,12
Dijetalna vlaknag3,5
Ukupno šećerag1,66
Vodag8,67
Mononezasićene masne kiselineg0,924
Polinezasićene masne kiselineg2,618
Trans-mastig0,002
Vitamin Cmg0,0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,413
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,073
Vitamin B3 (Niacin)mg6,020
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg1,267
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,372
Vitamin B9 (Folati)mcg42
Vitamin Emg0,11
Vitamin Kmcg0,8
Kalcijum (Ca)mg14
Željezo (Fe)mg3,94
Magnezijum (Mg)mg119
Fosfor (P)mg285
Kalijum (K)mg224
Natrijum (Na)mg4
Cink (Zn)mg2,63
Bakar (Cu)mg0,535
Mangan (Mn)mg1,002
Selen (Se)mcg32,7
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Povezani članci