Sjemenke bundeve, suve, oljuštene

Sjemenke bundeve, suve (sušene), oljuštene - Detaljne nutritivne vrijednosti

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina
Energetska vrijednost	kcal	559
Ukupno proteina	g	30,23
Ukupno masti	g	49,05
– od toga: zasićene masne kiseline	g	8,659
Ukupno ugljenih hidrata	g	10,71
Dijetalna vlakna	g	6,0
Ukupno šećera	g	1,40
Holesterol	mg	0
Voda	g	5,23
Mononezasićene masne kiseline	g	16,242
Polinezasićene masne kiseline	g	20,976
Trans-masti	g	0,064
Vitamin C	mg	1,9
Vitamin B1 (Tiamin)	mg	0,273
Vitamin B2 (Riboflavin)	mg	0,153
Vitamin B3 (Niacin)	mg	4,987
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)	mg	0,750
Vitamin B6 (Piridoksin)	mg	0,143
Vitamin B9 (Folati)	mcg	58
Vitamin B12 (Kobalamin)	mcg	0,00
Vitamin A	IU	16
Vitamin E	mg	2,18
Vitamin D	IU	0
Vitamin K	mcg	7,3
Kalcijum (Ca)	mg	46
Željezo (Fe)	mg	8,82
Magnezijum (Mg)	mg	592
Fosfor (P)	mg	1233
Kalijum (K)	mg	809
Natrijum (Na)	mg	7
Cink (Zn)	mg	7,81
Bakar (Cu)	mg	1,343
Mangan (Mn)	mg	4,543
Selen (Se)	mcg	9,4

Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.