Šampinjoni (gljive)

Advertisement

Šampinjoni - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 22
Ukupno proteinag3,09
Ukupno ugljenih hidratag3,26
Ukupno mastig0,34
– od toga: zasićene masne kiselineg0,050
Dijetalna vlaknag1,0
Holesterolmg0
Vodag92,45
Ukupno šećerag1,98
Mononezasićene masne kiselineg0,00
Polinezasićene masne kiselineg0,160
Vitamin AIU0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,081
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,402
Vitamin B3 (Niacin)mg3,607
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,104
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg0,04
Folatimcg17
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg1,497
Vitamin Cmg2,1
Vitamin DIU7
Vitamin Emg0,01
Vitamin Kmcg0,0
Kalcijum (Ca)mg3
Željezo (Fe)mg0,50
Magnezijum (Mg)mg9
Fosfor (P)mg86
Kalijum (K)mg318
Natrijum (Na)mg5
Cink (Zn)mg0,52
Bakar (Cu)mg0,318
Mangan (Mn)mg0,047
Selen (Se)mcg9,3
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.


Reference:

Advertisement

Povezani članci