Gorgonzola, plavi sir

Gorgonzola, plavi sir - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 353
Ukupno proteinag21,40
Ukupno ugljenih hidratag2,34
Ukupno mastig28,74
– od toga: zasićene masne kiselineg18,669
Dijetalna vlaknag0
Ukupno šećerag0,50
Holesterolmg75
Vodag42,41
Mononezasićene masne kiselineg7,778
Polinezasićene masne kiselineg0,800
Trans-mastig0
Vitamin Cmg0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,029
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,382
Vitamin B3 (Niacin)mg1,016
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)mg1,729
Vitamin B6 (Piridoksin)mg0,166
Vitamin B9 (Folati)mcg36
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg1,22
Vitamin AIU721
Vitamin DIU21
Vitamin Emg0,25
Vitamin Kmcg2,4
Kalcijum (Ca)mg528
Željezo (Fe)mg0,31
Magnezijum (Mg)mg23
Fosfor (P)mg387
Kalijum (K)mg256
Natrijum (Na)mg1146
Cink (Zn)mg2,66
Bakar (Cu)mg0,040
Mangan (Mn)mg0,009
Selen (Se)mcg14,5
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Povezani članci