Žablji kraci, svježi (sirovi) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 73 |
| Ukupno proteina | g | 16,40 |
| Ukupno masti | g | 0,30 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,076 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 0,00 |
| Dijetalna vlakna | g | 0,0 |
| Ukupno šećera | g | 0,00 |
| Holesterol | mg | 50 |
| Voda | g | 81,90 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,053 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,102 |
| Vitamin C | mg | 0,0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,140 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,250 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 1,200 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,120 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 15 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,40 |
| Vitamin A | IU | 50 |
| Vitamin E | mg | 1,00 |
| Vitamin D | IU | 8 |
| Vitamin K | mcg | 0,1 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 18 |
| Željezo (Fe) | mg | 1,50 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 20 |
| Fosfor (P) | mg | 147 |
| Kalijum (K) | mg | 285 |
| Natrijum (Na) | mg | 58 |
| Cink (Zn) | mg | 1,00 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,250 |
| Selen (Se) | mcg | 14,1 |