Kozje meso

Advertisement

Meso kozje (meso koze), svježe (sirovo) - Detaljne nutritivne vrijednosti

NutrijentMjerna jedinicaKoličina
Energetska vrijednostkcal 109
Ukupno proteinag20,60
Ukupno mastig2,31
– od toga: zasićene masne kiselineg0,710
Ukupno ugljenih hidratag0,00
Dijetalna vlaknag0,0
Holesterolmg57
Vodag75,84
Mononezasićene masne kiselineg1,030
Polinezasićene masne kiselineg0,170
Vitamin Cmg0,0
Vitamin B1 (Tiamin)mg0,110
Vitamin B2 (Riboflavin)mg0,490
Vitamin B3 (Niacin)mg3,750
Vitamin B9 (Folati)mcg5
Vitamin B12 (Kobalamin)mcg1,13
Vitamin AIU0
Kalcijum (Ca)mg13
Željezo (Fe)mg2,83
Fosfor (P)mg180
Kalijum (K)mg385
Natrijum (Na)mg82
Cink (Zn)mg4,00
Bakar (Cu)mg0,256
Mangan (Mn)mg0,038
Selen (Se)mcg8,8
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.

Reference:

Advertisement

Povezani članci